期刊简介

               本刊主要刊登内容为国家卫生政策方针、卫生事业管理、卫生经济、卫生法学等论文,是管理干部、科研、教学人员的良师益友。                

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  • 杂志名称:卫生软科学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中国卫生经济学会,云南省卫生厅
  • 国际刊号:1003-2800
  • 国内刊号:53-1083/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:云南省优秀期刊评比内容质量奖和组织管理奖(95,99第二届)期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中)
卫生软科学杂志2001年第06期

一起致病物质不明的食物中毒依据评定

龚春华;郑文康;殷国清

关键词:食物中毒, 诊断标准, 评定
摘要:云南省陆良县某校一起食入可疑食品后引起中毒案例,由于取不到样而无法查出致病物质,省市卫生防疫部门食品卫生专家根据《致病物质不明的食物中毒诊断标准总则》,利用流行病学调查资料和中毒病人的潜伏期、临床表现,对食用了县某糕点厂生产的、在卫生条件极差的环境中放置了5天的荞饼而引起的有害物质不明的食物中毒进行评定.为卫生行政执法部门处罚提供了依据.