期刊简介
本刊主要刊登内容为国家卫生政策方针、卫生事业管理、卫生经济、卫生法学等论文，是管理干部、科研、教学人员的良师益友。
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首页>卫生软科学杂志
- 杂志名称：卫生软科学杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国卫生经济学会,云南省卫生厅
- 国际刊号：1003-2800
- 国内刊号：53-1083/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：云南省优秀期刊评比内容质量奖和组织管理奖(95，99第二届）期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中)
泸西县2012年学校营养餐食物中毒事件流行病学特征分析及对策
孙锐莲
关键词：食物中毒, 营养餐, 流行病学
摘要：[目的]分析泸西县“农村义务教育学生营养改善计划”学校营养餐食物中毒事件的流行病学特征及影响因素，为预防学校食物中毒事件的发生提供科学依据。[方法]采用回顾性调查方法，对泸西县2012年3-6月“农村义务教育学生营养改善计划”学校营养餐食物中毒事件资料进行统计分析。[结果]泸西县2012年3-6月“农村义务教育学生营养改善计划”共报告学校营养餐食物中毒事件5起，发病201人，涉及学生1416人，发病率为14.19%。学校营养餐食物中毒事件以微生物为主要致病因素，发生在夏季，主要发生在农村小学。[结论]农村学校是突发食物中毒公共卫生事件防范的重点，管理部门要切实加强学校的营养餐管理和卫生监督，加大营养餐工程建设投入，提高营养餐业主、从业人员、教师和学生的食物中毒防治知识知晓率，预防和控制食物中毒发生。
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